La ricetta dei Limoni tonnati ha origini antiche e risale alla cucina della Sicilia. Secondo …
Spiedini Melone, bocconcini di mozzarella e San Daniele
L’origine degli Spiedini Melone, bocconcini di mozzarella e San Daniele risale alle calde giornate estive …
Orata in crosta di olive nere con sedano
L’Orata in crosta di olive nere con sedano è una ricetta che nasce dalla tradizione …
Millefoglie di Pane Carasau con ragù di fave e asparagi
La ricetta della Millefoglie di Pane Carasau con ragù di fave e asparagi ha radici …
Zuppa di cavolfiore e ceci alla curcuma
La ricetta della Zuppa di cavolfiore e ceci alla curcuma ha origini antiche, risalenti alla …
Calamari ripieni di cotechino
La storia della ricetta degli Calamari ripieni di cotechino ha radici antiche nella tradizione culinaria …
Polpette di verdure
Le polpette di verdure sono una variante delle classiche polpette di carne, che si preparano …
Gnocchi di carciofi e speck
La storia dei Gnocchi di Carciofi e Speck è piuttosto recente, essendo una variante moderna …
Polpette di pollo
Le polpette di pollo sono un piatto tradizionale della cucina italiana e della cucina internazionale. …