La pasta e ceci è uno dei piatti più tradizionali della cucina italiana e ha …
Brodo di carne
Il brodo di carne è uno dei piatti più antichi e diffusi in tutto il …
Tagliatelle
La storia delle tagliatelle inizia in Emilia-Romagna, una regione del nord-est dell’Italia. Si dice che …
Pasta alla norma
La pasta alla Norma è un piatto tipico della cucina siciliana che prende il nome …
Pasta alla carbonara
La pasta alla carbonara è uno dei piatti più amati e conosciuti della cucina italiana. …
Orecchiette
Il piatto di orecchiette è una specialità della cucina pugliese, che ha radici antiche e …
Spatzli
La storia del piatto Spatzli risale al XV secolo, quando i contadini delle regioni montuose …
Passatelli asciutti
Il piatto dei passatelli asciutti ha origini nella regione dell’Emilia-Romagna, in Italia. La sua ricetta …
Fregole sarde
La fregole sarde, anche conosciute come fregule sarde, sono un tipo di pasta tradizionale della …
Crespelle salate
Le crespelle salate sono un piatto tradizionale della cucina italiana che si pensa abbia origini …